Бруийи Шателен LT

Brouilly le Chatelin
 AOP Brouilly (Божоле), красный
 ПРЕЗЕНТАЦИЯ
 Виноградные лозы высажены на лучших открытых склонах апелласьона.
 ТЕРРУАР
 Гранит
 В ВИНОГРАДНИКЕ
 Обычное сельское хозяйство.
 Ручной сбор урожая.
 ВИНИФИКАЦИЯ
 Полуглеродная мацерация: винификация целыми гроздями
 Емкости из нержавеющей стали. 13%
 ВИНОГРАД
 черный гаме с белым соком: 100%
 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
 Степень алкоголя (% об.): 12,5%
 УСЛУГА
 Обслуживание: 13 ° C.
 Можно пить молодым или в возрасте от 2 до 3 лет.
 ДЕГУСТАЦИЯ
 Карминно-красный цвет. Носик мелких красных фруктов, например клубники.
 Обильный вкус, с ароматом свежего винограда и шелковистыми танинами. Ноты джемовидных красных фруктов, хорошей длины.
 ЕДА-ВИНА
 Идеальный компаньон для осенних блюд, таких как тушеное мясо из кролика, баранина с грибами или даже камамбер.